Smoothies sind die komprimierteste und zeitsparendste Möglichkeit die Abwehrkräfte zu stärken. Das ist vor allem im Winter wichtig. Mit diesen Rezepten ist es außerdem lecker:

1Smaragdgrüner Winter-Smoothie

smoothie rezepte abwehrkräfte

Paprika enthält auch im unreifen grünen Zustand neben Kalium, Magnesium, Zink und Calcium viel Vitamin C. Brokkoli strotzt vor Antioxidantien.

Zutaten:

  • 1 grüne Paprika, wahlweise auch zwei
  • 1/4 Bund Brokkoli
  • 1 Kiwi
  • 1 1/2 Apfel
  • 1 Zitrone

2Zitrus gegen Schnupfen

smoothie passionsfrucht winter

Maracujas schmecken säuerlich-süß und enthalten viel Vitamin C, Passionsfrucht vor allem Vitamin C und A. Drei Passionsfrüchte decken 27 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C.

  • 1/2 Liter Maracujasaft
  • 3 Passionsfrüchte
  • 1 Zitrone(n)
  • 1/4 Orange

3Kiwi-Spinat-Kombi

smoothie spinat kiwi

Hauptzutat Kiwi: Sie enthalten bis zu 3-mal so viel Vitamin C wie Orangen. Spinat ist reich an Folsäure, Vitamin A und C.

Zutaten:

  • 150 g frischer Blattspinat
  • 3 Kiwi
  • 1/2 Orange
  • 1 Banane(n), reif

4Für Tropen-Junkies

Banane orange sternfrucht saft

Die Hauptzutaten Mango und Sternfrucht liefern viel Vitamin C. Eine Banane deckt ungefähr 34% der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B6? Dieses Vitamin ist für die Allgemeingesundheit von großer Wichtigkeit.

Zutaten:

  • 1/2 Banane
  • 1 Orange
  • 1 Sternfrucht
  • 1/2 Ananas
  • 1 TL Kokosöl
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Ingwer
  • 300 ml Mandelmilch (Mandeldrink) oder Cashewmilch, alternativ fettarme Milch oder Mineralwasser
  • 1/4 TL Vanilleextrakt, alternativ 1 TL Vanillezucker
  • 5 Blätter Minze

Vanille und Minze erst nach dem Mixen hinzugeben. Mit einem Stück Orange garnieren (siehe Bild)

5Rezept für Hilfe aus dem Wald

rezept smoothie waldfrüchte

Beeren enthalten viele Antioxidantien – je dunkler die Farbe, desto mehr davon. Außerdem enthalten sie viel Vitamin C: Schwarze Johannisbeeren enthalten dreimal so viel Vitamin C wie die gleiche Menge Zitronen!

Zutaten:

  • 350 g Brombeeren
  • 350 g schwarze Johannisbeeren
  • 350 g Himbeeren
  • 1 EL Honig (Waldhonig)

Kleiner Tipp: Es genügen auch schockgefrorene Waldfrüchte, denn hier bleiben viele Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zum Beispiel der Waldfruchtcocktail, der in vielen Kühlregalen erhältlich ist.

6Gesunder Start in den Tag

frühstück smoothie apfel

An apple a day keeps the doctor away.

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 30 g Rosinen
  • 40 g Porridge
  • 40 g Mandeln
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Honig

7Schon erkältet? -> Banane und Honig!

rezept schnupfen banane honig

Banane wir bei Energie- und Appetitlosigkeit empfohlen. Honig ist bekannt als Hausmittel bei Erkältung und Husten.

Zutaten:

  • 1 EL Honig
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 1 Stange Zimt

8Avocado-Smoothie

avocado chia samen smoothie

Die Avocado ist ein Superfood, da sie viele Nährstoffe und Antioxidantien wie Folsäure, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Lutein und Ballaststoffe enthält … und zusätzlich Viramin C. Chia Samen sagt man (auch) hormonregulierende, immunbildende und Muskel heilende Wirkungen nach und sie passen dank ihres neutralen Geschmacks eigentlich überall rein.

Zutaten:

  • 1/2 Avocado
  • 2 Kiwis
  • 0,2 Liter Apfelsaft
  • 150 ml Orangensaft
  • 1/2 Limette
  • 1 EL schwarze Chia Samen

9Nektarine und Pfirsich

nektarine smoothie

Die Nektarine enthält moderate Mengen an Magnesium, Folsäure und Eisen. Vitamin A und C hat die Nektarine doppelt so viel wie Pfirsiche. Dafür hat der Pfirsich andere Vorteile: Die vielen Ballaststoffe im Pfirsich helfen bei der Entfernung von Cholesterin, Vitamin K hilft beim Schutz des Herz-Kreislauf-Systems.

Zutaten:

  • 1 Pfirsich
  • 2 Nektarinen
  • 1 Aprikose
  • 160 g Weintrauben
  • 100 ml Grapefruitsaft

10Lust auf Ausgefallenes?

zucchini saft

Dann probier es mal mit diesem Zucchini-Smoothie:

Zutaten:

  • 1 kleine Zucchini
  • 1/2 Gurke
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Blatt Grünkohl
  • 150 ml Wasser

Mehr Ideen findest du in unserem Slow-Juicer Blog.

Was sind eure Lieblingsrezepte für Smoothies? Ab damit in die Kommentare!

Emanuela liebt frische Säfte - selbst gemacht. Sie hat alle Rezepte parat und ... verrät die meisten.

Wir sind gespannt auf Ihren Kommentar

Hinterlasse einen Kommentar

Slow Juicer Test-Redaktion