7 Smoothie-Rezepte, die deine Abwehrkräfte aktivieren

Smoothies sind die komprimierteste und zeitsparendste Möglichkeit die Abwehrkräfte zu stärken. Das ist vor allem im Winter wichtig. Mit diesen Rezepten ist es außerdem lecker:

1Smaragdgrüner Winter-Smoothie

Paprika enthält auch im unreifen grünen Zustand neben Kalium, Magnesium, Zink und Calcium viel Vitamin C. Brokkoli strotzt vor Antioxidantien.

Zutaten:

• 1 grüne Paprika, wahlweise auch zwei
• 1/4 Bund Brokkoli
• 1 Kiwi
• 1 1/2 Apfel
• 1 Zitrone

2Zitrus gegen Schnupfen

Maracujas schmecken säuerlich-süß und enthalten viel Vitamin C, Passionsfrucht vor allem Vitamin C und A. Drei Passionsfrüchte decken 27 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C.

• 1/2 Liter Maracujasaft
• 3 Passionsfrüchte
• 1 Zitrone(n)
• 1/4 Orange

3Kiwi-Spinat-Kombi

Hauptzutat Kiwi: Sie enthalten bis zu 3-mal so viel Vitamin C wie Orangen. Spinat ist reich an Folsäure, Vitamin A und C.

Zutaten:

• 150 g frischer Blattspinat
• 3 Kiwi
• 1/2 Orange
• 1 Banane(n), reif

4Für Tropen-Junkies

Die Hauptzutaten Mango und Sternfrucht liefern viel Vitamin C. Eine Banane deckt ungefähr 34% der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B6? Dieses Vitamin ist für die Allgemeingesundheit von großer Wichtigkeit.

Zutaten:

• 1/2 Banane
• 1 Orange
• 1 Sternfrucht
• 1/2 Ananas
• 1 TL Kokosöl
• 1/2 TL Zimt
• 1/4 TL Ingwer
• 300 ml Mandelmilch (Mandeldrink) oder Cashewmilch, alternativ fettarme Milch oder Mineralwasser
• 1/4 TL Vanilleextrakt, alternativ 1 TL Vanillezucker
• 5 Blätter Minze

Vanille und Minze erst nach dem Mixen hinzugeben. Mit einem Stück Orange garnieren (siehe Bild)

5Rezept für Hilfe aus dem Wald

Beeren enthalten viele Antioxidantien – je dunkler die Farbe, desto mehr davon. Außerdem enthalten sie viel Vitamin C: Schwarze Johannisbeeren enthalten dreimal so viel Vitamin C wie die gleiche Menge Zitronen!

Zutaten:

• 350 g Brombeeren
• 350 g schwarze Johannisbeeren
• 350 g Himbeeren
• 1 EL Honig (Waldhonig)

Kleiner Tipp: Es genügen auch schockgefrorene Waldfrüchte, denn hier bleiben viele Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zum Beispiel der Waldfruchtcocktail, der in vielen Kühlregalen erhältlich ist.

6Gesunder Start in den Tag

An apple a day keeps the doctor away.

Zutaten:

• 1 Banane
• 1 Apfel
• 30 g Rosinen
• 40 g Porridge
• 40 g Mandeln
• 250 ml Milch
• 1 Prise Zimt
• 1 TL Honig

7Schon erkältet? -> Banane und Honig!

Banane wir bei Energie- und Appetitlosigkeit empfohlen. Honig ist bekannt als Hausmittel bei Erkältung und Husten.

Zutaten:

• 1 EL Honig
• 1 Banane
• 1 Apfel
• 1 Stange Zimt

8Avocado-Smoothie

Die Avocado ist ein Superfood, da sie viele Nährstoffe und Antioxidantien wie Folsäure, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Lutein und Ballaststoffe enthält … und zusätzlich Viramin C. Chia Samen sagt man (auch) hormonregulierende, immunbildende und Muskel heilende Wirkungen nach und sie passen dank ihres neutralen Geschmacks eigentlich überall rein.

Zutaten:

• 1/2 Avocado
• 2 Kiwis
• 0,2 Liter Apfelsaft
• 150 ml Orangensaft
• 1/2 Limette
• 1 EL schwarze Chia Samen

9Nektarine und Pfirsich

Die Nektarine enthält moderate Mengen an Magnesium, Folsäure und Eisen. Vitamin A und C hat die Nektarine doppelt so viel wie Pfirsiche. Dafür hat der Pfirsich andere Vorteile: Die vielen Ballaststoffe im Pfirsich helfen bei der Entfernung von Cholesterin, Vitamin K hilft beim Schutz des Herz-Kreislauf-Systems.

Zutaten:

• 1 Pfirsich
• 2 Nektarinen
• 1 Aprikose
• 160 g Weintrauben
• 100 ml Grapefruitsaft

10Lust auf Ausgefallenes?

Dann probier es mal mit diesem Zucchini-Smoothie:

Zutaten:

• 1 kleine Zucchini
• 1/2 Gurke
• 1 gelbe Paprika
• 1 Blatt Grünkohl
• 150 ml Wasser

Mehr Ideen findest du in unserem Slow-Juicer Blog.

Was sind eure Lieblingsrezepte für Smoothies? Ab damit in die Kommentare!