Dieser Aprikosen-Smoothie mit Pflaumenherzen vertreibt Winterlaune

Kälte, graue Wolken: Winter macht miese Laune. Aprikose und Pflaume steigern das Glücksgefühl. Deswegen ist dieser Smoothie ein Retter im Winter.

Zutaten

• 4 Aprikosen
• 250g Himbeeren
• 4 Pflaumen
• 200ml Vollmilch
• 2 EL Honig
• 4 Holzspieße
• 4 Gläser

Rezept für einen Aprikosen-Smoothie

1. Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Himbeeren ebenfalls waschen.
2. Pflaumen schälen und in kleine Stücken schneiden. 4 große Pflaumenstücke mit einer Herzform o.ä. ausschneiden, die übrigen Pflaumenstücke mit den Himbeeren und den Aprikosen in den Slow Juicer (oder Mixer) geben.
3. Vollmilch und Honig dazugeben und alles fein pürieren.
4. Den Smoothie auf vier Gläser verteilen.
5. Die beiseite gelegten Pflaumenstücke auf einen Holzspieß stecken und den Drink damit garnieren. 

Das war’s!